Idag blev det blomkålsmos med kycklingklubba serverad med majs & persilja. Gott!
Jag önskade att alla familjer kände att de har tid att laga bra mat till sig. Det tar 1 timme, eller i alla fall 45 minuter, om man inte heter Jamie Oliver. Det är inte dyrt att ha maten i kylskåpet så man inte behöver handla varje dag. Det är betydligt mycket dyrare att spontan handla. Det gäller bara att ha lite fantasi. Och struktur just när inhandlingen sker.
Vi storhandlade för ett par veckor sedan och det är inte mycket vi kompletterat med. Det känns så skönt att titta i frysen, skafferiet, kylskåpet och kunna planera en hel helgs mat bara med det som finns hemma!
Jag storhandlade alltid när barnen var små och nu skall det återinföras i familjen!
Kommenterat på Skilda.nu